VERDURAS EN SALMUERA
MATERIALES:
1olla
1colador
1 fuente de calor
verduras picadas
agua
sal
azucar
1 recipiene en donde colocarlo


MODO DE PREPARACION:
Elavora una solucion acuosa en la que la sal represente 4% y el azucar 2% , deberas preparar y utilizar la salmuera en caliente , ponlas verduras en agua hirviendo durante 3 mn , ponlas en el colador , colocalas en agua fria durante 2 mn , ponlas en tu recipiente y cubrelas consalmuera.